牧绿蔬菜配送中心

　　“放心菜”工程

　　早在2002年11月，全国农产品市场准入及食品安全工程会议在北京召开。我作为无公害蔬菜种植户被农业部“钦点”出席了大会。大会让我大开眼界，我认识到：单纯靠单家独户种植不是良性发展的路子，种植规模再大也无法从根本上满足社会的需求，因此，自己的观念和经营方法必须转变。也就是说，我认为蔬菜种植应该以工业的理念来经营，把蔬菜作为一个商品去经营，使千万亩蔬菜种植基地成为生产车间，千家万户的农民成为车间工人，成立一个公司作为包装车间，从而生产出更多的优质无公害蔬菜，供应更广阔的市场。

　　随着“菜篮子”工作重点由过去的注重产品数量，向更加注重产品质量转变。牧野区通过蔬菜环境的改造，大部分菜田被认定为“河南省无公害蔬菜生产基地”。只要按照无公害蔬菜种植的操作规程组织生产，生产出合格的无公害产品是没有问题的。但引导消费、启动市场尚有不少困难。由于缺乏连接产与销的有效载体，虽然生产出的是无公害产品，但还是原始的销售方式，加上缺乏**的食品安全检测和必要的加工、包装，优质与劣质混淆，难以实现优质优价，严重影响了农民的收益。

　　“食品安全”工程

　　2006年8月，我作为新乡市**的一名代表出席了在商丘召开的全省农产品批发市场标准化工作会议。

　　开会归来以后，建立一个标准化的农产品批发市场就成为一个议事日程摆在我的面前。事实上，我早在牧绿公司成立之初就已经投资了300万元，用于蔬菜配送中心的建设。该中心原设计占地20亩。但是在兴办过程中，得到了市**的*大关注，当时任新乡市市长的吴天君指示，要将该中心建成豫北地区*大的农产品集散地，要上档次、上规模。在此精神的指导下，经过规划局规划，迅速将该项目升级为新乡市牧绿果蔬物流港（现为新乡市牧绿蔬菜批发市场）。

　　市场建成后，根据国家农业部门对农产品批发市场的具体要求，对每天进场销售的农产品进行抽检，且每天检验检测不少于60个批次，并及时将检验结果发布于公示栏。超标蔬菜根据《农产品质量安全法》，立即停止销售，严重者一律就地封存，通知上级工商管理部门和农业管理部门。2014年总抽检蔬菜样品21420个，其中叶菜类7648个，茄果类4792个，瓜果类（西红柿、黄瓜）3440个，其他大宗蔬菜5540个。检测合格率为98%。农业部对市场3次例行抽检，共抽检蔬菜样品60个，检测合格率为97.29%。

　　目前，我市乃至全国人民餐桌上的蔬菜品种已经十分丰富，蔬菜产销早已满足了大家的要求，绿色农产品市场准入制度的建立又使我们牧绿菜业朝着“食品安全”工程的路上迈进。不仅如此，近几年，我们已经将眼光“瞄”上了国外市场，“潮平两岸阔，风正一帆悬”，牧绿蔬菜向更加复杂、更加严格的“欧盟准入标准”看齐。相信在不久的将来，其他国家人民的餐桌上一定会摆上我们新乡出产的“牧绿”牌蔬菜。

（待续）